Hem » Litteratur » Torka mat - signerad

Torka mat - signerad

I boken lär du dig allt om att torka mat. Alla råvaror du behöver och olika sätt att torka maten från trädgård, svamp eller för friluftsliv.

Omdöme (0)

Lämna ett omdöme

249 KR

Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker och tillvägagångssätt för att nå bästa resultat när du torkar olika råvaror –för att sedan göra egen friluftsmat, torka svamp eller för att bevara köksträdgårdens grödor.

Du får veta hur du torkar allt från det enklaste som frukter, rotsaker och svampar, till mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken visar också hur du gör egna energikakor, beskriver hur du kan bygga din egen mattork och ger recept på friluftsmat som är både god och hållbar.

Författaren Eric Tornblad är en hängiven friluftsmänniska med passion för att laga mat utomhus. I Torka mat summerar han resultatet av många års erfarenheter av att göra sin egen friluftsmat baserad på hemmatorkade råvaror. Andra titlar av Eric Tornblad som också berör matlagning är Eldmat och Fjällmat.

Produkter från samma kategori

  • CALAZO
    Nu pratar vi snabblagat friluftsmat! Från det att du plockat upp köket kan du...
    279 KR
  • TORKAMAT.SE
    Gör någon glad med ett presentkort! Perfekt om du vill ge en mattorkare (tork...
    från 500 KR
  • CALAZO
    I boken Eldmat hittar du massor av recept att laga över eld och glöd! Boken i...
    289 KR
  • CALAZO
    Lär dig hur du gör god och enkel mat till din fjällvandring. 84 enkla recept ...
    289 KR