Torkamat.se

Fruktremmar är roliga att göra och väldigt smakrika! Du kan även blötlägga torkad frukt, exempelvis aprikos och mixa till en pure som du torkar

 

HUR DU TORKAR FRUKTREMMAR I MATTORK

1. Blanda en halv liter bär, t ex blåbär och jordgubbe
2. Mixa dem med en stavmixer - om purén är väldigt lös kan du koka den för att reducera vätska
3. Häll ut på torkduk, ca 0,5 liter per ark
4. Bred ut jämnt och ca 0,5 cm tjockt
5. Torka purén (50 grader) tills du kan vända det - lägg det då på nätet istället ( tar cirka 5 timmar)
6. Torka cirka 4 timmar till efter du vänt det
7. Klipp eller skär sedan i bitar

 

 

HUR DU TORKAR FRUKTREMMAR I UGN/VARMLUFTSUGN

1. Blanda en halv liter bär, t ex blåbär och jordgubbe
2. Mixa dem med en stavmixer - om purén är väldigt lös kan du koka den för att reducera vätska
3. Häll ut på torkpaper LÄNK eller bakplåtspapper, ca 0,5 liter per ark
4. Bred ut jämnt och ca 0,5 cm tjockt
5. Torka purén (50 grader) tills du kan vända det - lägg det då på ugnsgallret istället ( tar cirka 8-10 timmar)
6. Torka cirka 6 timmar till efter du vänt det
7. Klipp eller skär sedan i bitar

 

LÄS
VARFÖR TORKA MED MATTORK?
VÄLJ DIN MATTORK - GUIDE
JÄMFÖRELSE MATTORKAR
VARFÖR KÖPA KVALITETS-MATTORK?

 

 

  

 

    Relaterade produkter

  • EXCALIBUR
    En mindre mattork från Excalibur som är enkel att förvara. Torkar effektivt alla typer av mat. Webbkurs om hur du torkar mat (värde 299:-...
    2395 KR
  • EXCALIBUR
    En bra storlek på mattork för de flesta. Excaliburs mattork med fem brickor torkar effektivt alla typer av mat. Webbkurs om hur du torkar...
    3795 KR
  • TRIBEST SEDONA
    En effektiv torkugn med nio brickor där du kan torka allt från örter, frukter, bär till pizzabottnar och kakor. Den horisontella distribu...
    4990 KR
  • TRIBEST SEDONA
    Mattorken från Sedona har tvåstegs temperatur-timer, lampa som tänds i ugnen när du öppnar luckan och rostfria detaljer på fronten.
    6290 KR
  • STÖCKLI
    Om du ska torka frukt och svamp finns inget bättre. Den bästa modellen från Stöckli med termostat, timer och metallnät på ramarna.
    2295 KR
  • STÖCKLI
    Om du ska torka svamp och frukt finns inget bättre! Mycket hög kvalitet från Stöckli med termostat och plastramar.
    1695 KR
    ( 1795 KR)
  • CALAZO
    I boken lär du dig allt om att torka mat. Alla råvaror du behöver och olika sätt att torka maten från trädgård, svamp eller för friluftsliv.
    249 KR

Skriv en kommentar:

Text:
Signatur: